29 máj

A frissen préselt zöldség és gyümölcslevek gyógyító hatásai!

A természet számtalan, a szervezet számára gyógyító hatású zöldséggel, gyümölccsel és gyógynövénnyel ajándékozza meg az embert az év minden időszakában. A zöldség-, gyümölcs levek fogyasztásával megszabadulhatunk egy csomó salakanyagtól, ráadásul sok-sok vitamint és sejtvédő anyagot is bevihetünk szervezetünkbe.

Kizárólag a frissen préselt gyümölcs- és zöldséglé tartalmazza mindazokat az anyagokat, amelyek a zöldségben és gyümölcsben találhatók. A dobozos vagy üveges lé biológiai értéke már össze sem hasonlítható a frissen préseltével. De ez nem is csoda, hiszen a biológiailag értékes enzimek, vitaminok és egyéb bioanyagok java része szinte teljesen eloxidálódik, vagyis lebomlik.

A gyümölcssav cukor hozzáadása nélkül bázikus vegyhatású. Édesítéskor, vagy ha megcukrozzák a lében erjedési folyamat indul el, ez a savas vegyhatású szöveteket tovább terheli, és elősegíti a gyulladásos folyamatok kialakulását.Ha a kipréselt lét dobozolják vagy konzerválják, a lé „meghal”, a benne található enzimes és szerves vegyületek pedig szervetlenné vállnak.

Ráadásul vagy konzerválószert kell hozzáadni, vagy valamilyen más módon ( hőkezelés – pasztőrözés, besugárzás) kell tartósítani. Ettől pedig tovább csökken a biológiai értéke.A frissen préselt lé valóban koncentráltan tartalmaz minden alkotóelemet, ezért nem szabad rövid idő alatt nagyobb mennyiségben fogyasztani.

A gyümölcslé előállításának két módja ismert: a hidegen préselés és a centrifugálás. A legújabb kutatási eredmények azt igazolják, hogy a préseléssel nyert lé értékesebb. A piacon kapható gyümölcscentrifuga hátránya, hogy túlzottan nagy fordulatszám miatt az enzimek és vitaminok nagy része tönkremegy a folyamat során – ellentétben a préseléssel. Ezért például a rákbetegek gyógyításánál kevésbé hatásos lehet a centrifugálással nyert lé, mint a préselt.

29 máj

Védekezz természetesen, tuningold a tested!

Egy csokorba fűztünk jó párat a teljesség igénye nélkül…

Búzafűlé:alacsony vércukorszint, asztma, baktériumos fertőzések, bőrrendellenességek, cukorbaj, csontrendellenességek, fáradtság, fekélyek, hajhullás, hólyagpanaszok, hörghurut (bronchitis), idegrendszeri panaszok, impotencia, ízületi gyulladás, keringési rendellenességek, korai öregedés, magas vagy alacsony vérnyomás, májpanaszok, pattanásos bőr, rák, súlyfölösleg, szempanaszok, székrekedés, szénanátha, szívpanaszok, tüdőpanaszok, vastagbélgyulladás, vesebántalmak, vérszegénység

Sárgarépalé:asztma, bőrrendellenességek, cukorbaj, csontproblémák, fekélyek, hólyagpanaszok, ízületi gyulladás, májpanaszok, pattanásos bőr, rák, súlyfölösleg, szempanaszok, szénanátha, szürke-hályog, terhesség és gyermekágy, gyengeség (emésztés és izmoké)Zellerlé:asztma, álmatlanság, folyadék – visszatartás (vizesedés) hörghurut (bronchitis), idegi rendellenességek, köszvény, májpanaszok, súlyfölösleg, székrekedés, vesepanaszok

Almalé:emésztési rendellenességek, ízületi gyulladás, köszvény, májpanaszok, reuma, súlyfölösleg, székrekedés, vesebántalmak, influenza szerű megbetegedések, erősíti az immunrendszert, rákmegelőző, gyulladáscsökkentő

Narancslé:bőrbetegségek, emésztési rendellenességek, ínysorvadás, köszvény, láz, magas vérnyomás, májpanaszok, meghűlés, reuma,skorbut, súlyfölösleg, szívbetegség, tüdőgyulladás, tüdőpanaszok, vér rendellenességei, vérszegénység

Reteklé:arcüregpanaszok, bőrbetegségek, ekcéma, nyálkahártya betegségek (hurutok), pajzsmirigy működésének zavarai, súlyfölösleg, influenza szerű megbetegedések, erősíti az immunrendszert,

Céklalé:bőrbetegségek, fáradtság, hólyagpanaszok, keringési rendellenességek, vérnyomás rendellenességei (magas vagy alacsony), klimax, májpanaszok, menstruációs zavarok, nyirokrendszer zavarai, rák, sárgaság, súlyfölösleg, szempanaszok (szemfáradás, szürke-hályog) szív rendellenességek, terhesség és gyermekágy, vesepanaszok, vérszegénység, vashiány

Kivilé:bőrtónus és -textúra javítás, vérnyomás csökkentés, szívbetegség és az agyérgörcs megelőzése,bőr rendellenességek, alvás zavar, szív rendellenességei, székrekedés, alsó és felső légúti megbetegedések

Gyömbérlé:hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, mikrobaellenes hatásokkal is bír, gyomornyugtató, emésztésjavító, csökkenti a puffadást, vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak benne, izzasztó hatású, csökkenti a lázat, ízületi gyulladás, fájdalomcsillapító hatású, menstruációs fájdalmakra, cukorbetegségre

FONTOS! Mindig konzultáljatok orvosotokkal is egy esetleges kúra megkezdése előtt! Teszteljétek először kicsiben magatokon az élettani hatásokat! A mértékekről és a fogyasztási szokásokról kérdezettek boltjainkban bátran, segítünk nektek mindenben!

29 máj

Az immuntuningoló Alma – Gyömbér

Az almalé jótékony hatásáról már nemrégiben írtunk nektek. Az alma és a gyömbér együtt kifejezetten sokat tehet az egészséged megőrzésért és a már kialakult egészségügyi panaszok enyhítésében.Mit kell tudnom a gyömbérről?A gyömbér az egyik legnagyszerűbb gyógyító hatású fűszernövény, mely egzotikus, melengető ízével ideális a hidegebb hónapokra is.

Ezért kell minden nap gyömbért enni: ?

A gyömbérben található hatóanyagoknak köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket. Rendkívül változatosan felhasználható, tehetjük levesekbe, húsételekbe, süteményekbe, készíthetünk belőle teát is. Jótékony hatását kifejti akkor is, ha frissen, szárított vagy őrölt formában, de akár olaj vagy étrend-kiegészítő és gyümölcslé formájában magunkhoz vesszük.

A gyömbér erősíti az immunrendszert!Különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben ugyanis vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. Akkor is érdemes a gyömbér gyógyerejét kihasználni, ha ízületi fájdalmaink vannak, ez a gyógynövény ugyanis a gyulladásokat és a fájdalmat is csökkenti.

A gyömbért a legtöbben gyomornyugtató és emésztésjavító hatásairól ismerik: segít megszabadulni a felgyülemlett gázoktól, ellazítja a bélrendszer izmait, a puffadást is csökkenti. Akkor is javíthatja az állapotunkat, ha valamilyen fertőzés miatt szenvedünk hasmenéstől vagy hasfájástól. Az emésztés javításához érdemes elrágcsálni egy kis darab friss gyömbért a nagyobb étkezések után.A gyömbér egészségre gyakorolt jótékony hatásairól már sokat lehetett hallani. Egy új kutatás szerint segíthet megakadályozni az elhízást és a velejáró krónikus betegségek kialakulását is.Menzeszre is jó a gyömbér!A természetes gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatásokat akkor is kihasználhatjuk, ha menstruációs fájdalmaink vannak.

Igyunk alma-gyömbér levet! (és ez akkor is előnyös lehet, ha a PMS tünetei között a hasi panaszok is jellemzőek az esetünkben). A gyömbért a cukorbetegeknek is érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ez a gyógynövény segít kordában tartani a vércukorszintet, növelheti az inzulin hatékonyságát, emellett pedig a különböző, a diabétesszel összefüggő szövődmények rizikóját is csökkentheti. Itt figyelembe kell venni, hogy az alma magas gyümölcscukor tartalmú ezért mindenképpen teszteljük magunkon együttes fogyasztásainak hatásait!!

Mennyit igyál belőle egy nap? Mindenképpen maximum 6-10 dl-nél ne fogyassz többet, ha egészséges vagy! Ezt is inkább 3dl-es elosztásban, 4-5 órás kihagyásokkal és a nap több szakában!Betegségekkel teli időszakban és konkrét a fentiekben fennálló panaszok esetén kifejezetten javallt az alma-gyömbér fogyasztás!